COLLECTION APA

l’abeille

C’est NAPOLEON 1er, qui avait fait des abeilles le symbole de son règne, et NAPOLEON III encouragèrent fortement l'apiculture et, d'ailleurs, sa qualité valut au miel de Corse une Grande médaille d'or à l'Exposition Universelle de Londres en 1862. le miel demeurait << sauvage, ardent >>, avec << une légère amertume qui était toute la saveur des sèves du maquis >> comme le décrivait en 1928 LOREZI DI BRADI dans sa "Corse inconnue". Il y avait aussi regardé de plus près : 

<< Les abeilles foisonnent commes les papillons dans les vallées ensoleillées où, du printemps jusqu'au déclin de l'automne, les fleurs regorgent de pollen. Elles sont très nombreuses sur les rivages de la mer, dans les criques et les anses à l'abri des vents (...). 

Depuis un quart de siècle, pourtant, l'apiculture est à force de volonté et d'initiative devenue une filière en plein développement.